本日朝6時ごろ、福岡市中央区長浜の鮮魚市場に、大勢の子供たちが潜入していくのが目撃されましたぁ～。これは食文化スタジオ主宰の夏休み企画でしたぁ。漁師さんが魚を取って、それが食卓に並ぶまでの流れの説明を受けたあと、仲卸のアキラ水産さんから魚のさばき方や、普段は入れないせりが行われる市場内を、大卸の福岡中央魚市場の人に先導されて見学しました。後は市場内での朝ごはんを食べて、帰りはアキラ水産さんからお刺身のお土産を頂きました。子供たちもいい夏休みの思い出ができましたぁ～感謝で～す。
朝6時からお勉強が始まりましたぁ～。
いろんな魚の名前が書いてありま～す。
早起きしたからまだねむたいよ～。
いざ、市場に潜入～
おみやげ持って帰ってね～。元気でね～また来てね～。
